موضوع: صينية البطاطا المقرمشة الثلاثاء فبراير 03, 2009 2:15 pm
المكونات 500 جرام بطاطا مسلوقة نصف كوب حليب طازج نصف ملعقة فلفل احمر نصف كوب صنوبر مقلي بهارات مشكلة ملح فلفل اسود ملعقة زيت زيتون نصف كوب جبنة شيدر مبشورة نصف كيلو لحم مفروم بصلة مفرومة نصف كوب بصل اخضر نصف كوب كويكر
طريقة التحضير
نهرس البطاطا المسلوقة نضع الزبدة الحليب الجبنة المبشورة نضيف كويكر رشة ملح فلفل اسود ونقلب الحشوة نضع الزيت في المقلاة نضيف البصل الفلفل الأحمر البهارات والفلفل الأسود والملح يقلب نضع اللحم المفروم الصنوبر المقلي نحمره حتي الاحمرار نضيف البصل الأخضر نضع طبقة من البطاطا نضع حشوة اللحم المفروم نضيف طبقة أخري من البطاطا الجبنة المبشورة وترش بكويكر توضع بالفرن لمدة نصف ساعة تقدم مع سلطة خضراء
الثلاثاء فبراير 03, 2009 2:15 pm