صانعات المجد
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
صانعات المجد
معا ًلإعادة مجد أمتنا
صانعات المجد
::
؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛°`°؛¤ جنة صانعة المجد ¤؛°`°؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛
::
مطبخ صانعة المجد
::
مقبلات
الليمون والفلفل المخلل على الطريقه المغربيه
كاتب الموضوع
رسالة
أمة الله
مراقبه عامه
عدد الرسائل
:
461
العمر
:
37
الجنسية
:
مصر
العمل
:
امة الله
الهوايات
:
تعلم القرءان
نشاط العضوة
:
...
:
{قُلْ هَذِهِ سَبِيلِي أَدْعُو إِلَى اللّهِ عَلَى بَصِيرَةٍ أَنَاْ وَمَنِ اتَّبَعَنِي وَسُبْحَانَ اللّهِ وَمَا أَنَاْ مِنَ الْمُشْرِكِينَ}
تاريخ التسجيل :
01/11/2007
موضوع: الليمون والفلفل المخلل على الطريقه المغربيه
الإثنين يناير 26, 2009 4:35 pm
طريقة الليمون مخلل او الحامض مصير
نسميه بالمغرب بالحامض مصير
وهو سر من اسرار المطبخ المغربي ولا يكاد يخلو بيت مغربي منه لما له من اهمية في تحضير الوجبات اليومية وبعض الاطباق التي لاتكتمل لذتها وطعمها الا به
اول شي نحتاج الى كمية من الليمون مغسول ومنشف
نقوم بشق الليمونه على اربع بالسكين دون تقطيعها ونضع وسطها ملعقة ملح خشن
نكرر العملية الى الانتهاء من الليمون
نضع الليمون في اناء محكم الاغلاق مع الضغط على حبات الليمون حتى يستوعب الاناء اكبر قدر ممكن
نتركه لمدة حتى نلاحظ تكون سائل من الملح والليمون ويبدأ لونه في التغيير (كما هو في الصورة)
وهو السر في تحضير طاجين الدجاج بالليمون
وهذه صورته عندما يصبح جاهز للاستعماال
طريقة الفلفل الحار مخلل
ناخذ كمية فلفل حار اخضر واحمر نسوي فيها ثقوب بالابرة
نبخرهم لمدة خمس دقايق على البخار او نسلقها بموية
نضعهم في قنينات زجاجية ونغطيهم بزيت زيتون
للحصول على مذاق افضل يستحسن وضع فصوص ثوم مع شوي ملح وورق الغار او زعتر
أعجبني
لم يعجبني
الليمون والفلفل المخلل على الطريقه المغربيه
صفحة
1
من اصل
1
مواضيع مماثلة
مواضيع مماثلة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع
الرد على المواضيع في هذا المنتدى
صانعات المجد
::
؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛°`°؛¤ جنة صانعة المجد ¤؛°`°؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛
::
مطبخ صانعة المجد
::
مقبلات
صانعات المجد
::
؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛°`°؛¤ جنة صانعة المجد ¤؛°`°؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛
::
مطبخ صانعة المجد
::
مقبلات
انتقل الى:
اختر منتدى
|
|-- ؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛°`°؛¤ المناسبات الاسلاميه ¤؛°`°؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛
| |--المناسبات الاسلاميه
| |--رمضان
| |--الحج والعمره
|
|-- ؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛°`°؛¤ المنتدى العــــــام ¤؛°`°؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛
| |--اعظم انسان عرفته البشريه
| |--ساحة الموضوعات العامة والمنوعة
| |--واحة المجد الدعويه
| | |--فن الدعوة الي الله
| | |--مشاريع المجد الدعوية
| | |--لآلئ المجد
| |
| |--مستشارك
| | |--فتاوى
| | |--اهمسي لنا
| |
| |--القصص الوعظيه
|
|-- ؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛°`°؛¤ فعاليات غرف المجـــــد الصوتيه ¤؛°`°؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛
| |--** فعاليات غرف المجد الصوتية **
|
|-- ؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛°`°؛¤ علي طريق العلم الشرعي ¤؛°`°؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛
| |-- ؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛°`°؛¤ مكتبة المجد ¤؛°`°؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛
| | |--مكتبة المجد الصوتية
| | | |--مكتبة المجد للأناشيد
| | | |--مكتبة المحاضرات
| | |
| | |--مكتبة المجد المرئية
| | | |--مكتبة المجد للفلاشات
| | | |--مكتبة المجد للباوربوينت
| | | |--مكتبة الفيديو
| | |
| | |--مكتبة المجد المقروءة
| | |--مكتبة المجد للبرامج
| |
| |--الهمم العاليات
| | |--دور الهمة في إعادة مجد الأمة
| | |--نساء صنعن مجداَ
| |
| |--منتدى مفاتيح الطلب
| |--من حفظ المتون حاز الفنون
| |--المتون العلمية
|
|-- ؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛°`°؛¤ رياض الجنة لصانعات مجد الامة ¤؛°`°؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛
| |--روضة القرآن الكريم وعلومه
| | |--واحة القرآن الكريم
| | |--روضة التجــــويـــد
| |
| |--روضة العقيدة الإسلامية
| |--روضة التفسير
| |--روضة الفقه
| |--روضة الحديث وعلم مصطلح الحديث
| |--روضة الأداب و الأخلاق والتزكية
| | |--رقائق
| |
| |--روضة اللغة العربية
|
|-- ؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛°`°؛¤ جنة صانعة المجد ¤؛°`°؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛
| |--منزل صانعة المجد
| |--مطبخ صانعة المجد
| | |--أطباق رئيسية
| | |--حساء
| | |--مقبلات
| | |--معجنات
| | |--حلويات
| | |--السندويشات
| | |--مشروبات
| |
| |--جمال صانعة المجد
| |--صحتك
| | |--واحة المجد الطبية
| | | |--طبيبك
| | | |--الطب النبوي
| | | |--الحجامة
| | |
| | |--واحة المجد النفسيه
| | |--الحصن النفسي
| |
| |--كيف تنشئين صانعا للمجد
| | |--الكرتون الاسلامي
| |
| |--جنتــــــــــــــــك
|
|-- ؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛°`°؛¤ أخبار واعلانات المنتدي ¤؛°`°؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛
|--ماتطلبه صانعة المجد
الإثنين يناير 26, 2009 4:35 pm
